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28/04/2017
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Quesos Sin Lactosa

Hace poco escribíamos un artículo contándoos qué quesos no tenían gluten. El queso es un producto genérico y por sí mismo no tiene gluten, pero hay algunos quesos procesados que […]
16/03/2017
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Celiaquía e intolerancia a la lactosa

La intolerancia al gluten es solo una de las tantas intolerancias alimentarias que existen. Efectivamente, otras intolerancias no desencadenan una enfermedad de tipo crónico y autoinmune como es la celiaquía. […]
10/02/2017
Smart-Fooding-post

Smartfooding. La nueva tienda on-line “Smart” para todo tipo de intolerancias

Como si ser celíaco fuese poco problema ya, los productos hechos para nosotros están muchas veces descompensados nutricionalmente, llenos de azúcares, conservantes, harinas de baja calidad y grasas poco saludables. Además, un […]