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02/06/2017
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Te descubrimos las hogazas de Leon The Baker

La hogaza es un tipo de pan redondeado y achatado. Tradicionalmente se elabora con trigo o centeno, y es uno de los panes más característicos de la cocina española. Suele […]
02/03/2017
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Tipos de harinas Sin Gluten: Existe la alternativa al trigo

Es complicado adaptarse a no poder usar harina de trigo en las preparaciones, básicamente porque nuestra cultura culinaria está basada en ella y estamos acostumbrad@s a utilizarla tanto para un […]