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espaguettis sin gluten

13/11/2015
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Comparativa internacional de precios de productos sin gluten

Todo celíaco conoce y padece los altos precios de la cesta de la compra sin gluten. Pero, ¿nos sale a los españoles más cara la compra que en otros países? […]
19/08/2015
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Un celíaco en la corte del Rey Arturo (II)

  Como os contaba en el artículo anterior, saliendo de Hadrian’s wall, me dirigí hacia Glasgow, dónde me encontré con Nora, la chica madrileña que conocí en Bristol, en el […]
24/07/2015
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¿Cómo preparar un viaje “Sin Gluten”?

Se acercan las vacaciones y seguro que todos llevamos tiempo pensando adónde ir para relajarnos, desconectar, practicar el deporte que nos gusta o, simplemente, cambiar de aires y conocer algún […]
28/05/2015
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Entrevista a Bárbara Llop, de “Cocina Sin”

    Hoy tenemos el placer de contar con Bárbara Llop, autora del blog «Cocina Sin» en nuestra sección de entrevistas. Sin duda, un blog que todo aquel intolerante y […]
22/05/2015
Espaguettis trabajo

Trabajar y comer fuera sin gluten

Como os comenté en posts anteriores, estoy haciendo un “Executive Education” sobre Marketing Industrial en EADA, una escuela de negocios de Barcelona. Se trataba de un mini-máster, muy intensivo, donde […]
19/05/2015
restaurante sin gluten

La Xicra, un gran restaurante sin gluten

Este es un post que llevo mucho tiempo queriendo hacer, pero he querido esperar para poder fotografiar y compartir con vosotros los “platazos” que preparan en este restaurante de Sentmenat, […]