El tener que comer sin gluten es sólo la punta del iceberg de una serie de problemáticas que van de la mano de la etiqueta de ser celíac@. Enfermedades asociadas, precios […]
Algunos municipios están empezando a sacar adelante iniciativas para financiar de alguna manera los productos sin gluten, y la celiaquía se ha posicionado ya en los programas electorales de los […]