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08/03/2017
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Cosas que llevan gluten … y no son comida

El trigo se ha cultivado desde la civilización Mesopotámica, hace aproximadamente 8.000 años. Supuso un punto de inflexión en la domesticación de las plantas, y permitió abastecer a miles y miles […]
10/02/2017
Smart-Fooding-post

Smartfooding. La nueva tienda on-line “Smart” para todo tipo de intolerancias

Como si ser celíaco fuese poco problema ya, los productos hechos para nosotros están muchas veces descompensados nutricionalmente, llenos de azúcares, conservantes, harinas de baja calidad y grasas poco saludables. Además, un […]