Recetas sin gluten Archivos | CeliCity

Recetas sin gluten

19/04/2017
portada

Pad Thai: Fideos orientales Sin Gluten

El Pad Thai (“salteado tailandés”) es el plato más famoso de Tailandia. Consiste en unos fideos de arroz salteados al wok a los que se les pueden poner diversos ingredientes […]
19/04/2017
portada

Carrot Cake: Tarta de zanahoria Sin Gluten

La Carrot Cake se puso de moda hace ya algunos años, y desde entonces siempre ha estado en los primeros puestos del ranking de postres, desayunos y meriendas. Es una […]
11/04/2017
3

Receta de Arancini Sicilianos SIN GLUTEN!

Los arancini son uno de los platos más famosos de la cocina siciliana. Consisten en una especie de croquetas de arroz rellenas, que pueden ser de diferentes sabores. Lo más habitual es […]
03/04/2017
portada

Harina de castaña: Hazla tú mism@

La harina de castañas es una genial solución sin gluten para realizar todo tipo de elaboraciones. Es el resultado de moler las castañas, y puede utilizarse sola o mezclada con otras harinas como la […]
22/03/2017
injera

Receta de pan etíope: Injera

El teff (Eragrostis tef), es un cereal que se cultiva en Etiopía desde hace más 5.000 años. Hace algunos menos llegó para quedarse a Estados Unidos y Europa, convirtiéndose en […]
20/03/2017
pizza coliflor

Pizza con base de coliflor

¡Ya está aquí la receta de pizza de coliflor! Un magnífico invento que nos viene genial para poder comer el plato estrella napolitano siempre que queramos. Además, la coliflor posee […]
17/02/2017
shutterstock_255028507

¿Cómo se hace la bechamel Sin Gluten?

La bechamel es una salsa de origen francés hecha a base de una harina sofrita en una grasa caliente, a la que se le añade leche.  Tiene innumerables usos, suele consumirse en […]
16/02/2017
th

5 ideas diferentes para utilizar la Salsa Rosa

La salsa rosa, o salsa cóctel, es una de las salsas más conocidas de nuestra gastronomía. Realmente es un invento argentino: Su creador, Luis Federico Leloir, fue premio Nobel de […]
02/02/2017
kentucky-bourbon-butter-cake-25-600

Magdalenas Sin Gluten Facilííííííísimas

¿Cuánto tiempo hace que no horneas unas magdalenas? ¡En Celicity tenemos recetas de todos los sabores y dificultades! Esta que te presentamos es muy sencilla y la tendrás lista en media hora. […]